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11月2日，朱蓓薇院士为beplay登录网站师生作了题为“功能食品和特殊膳食用食品产业的创新与发展”的主题报告，bepaly体育150余人师生聆听了院士报告。
在新的时代背景下，人们的健康理念逐渐转变，大健康已成为全球时代特征，共建大健康食品产业势在必行，功能和特膳食品产业成为健康产业的大蓝海。朱院士从发展功能和特膳食品的意义、功能和特膳食品产业的发展历程与现状、及依靠科技创新大力发展功能和特膳食品产业等方面，对大健康和后疫情时代背景下创新发展食品产业、推动健康中国的意义和具体举措作了深入的论述。
最后，朱院士对年轻教师和学生提出了殷切期望，建议大家立足大健康产业需求，不断加强科技创新，共同推动发展我国功能食品和特膳食品产业，为建设健康中国做出积极贡献！
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